By hauythai 
พระกรณียกิจ พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี กรมหมื่นสุทธนารีนาถ
วันศุกร์ 11 กรกฎาคม พ.ศ. 2568
พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี กรมหมื่นสุทธนารีนาถ ทรงปฏิบัติพระกรณียกิจในฐานะพระราชวงศ์ สนองเบื้องพระยุคลบาท พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร และสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง โดยทรงพระกรุณาโปรดเกล้า ฯ ให้ปฏิบัติพระกรณียกิจแทนพระองค์ ได้แก่ เสด็จแทนพระองค์พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ไปทรงเป็นประธานในพิธีทบทวนคำปฏิญาณและสวนสนาม เนื่องในงานวันคล้ายวันสถาปนาคณะลูกเสือแห่งชาติในวันที่ ๑ กรกฎาคมของทุกปี เสด็จแทนพระองค์ไปในการอุปสมบทนาคหลวง ณ วัดพระศรีรัตนศาสดาราม ในพระบรมมหาราชวัง เสด็จแทนพระองค์ไปในการพระราชพิธีถวายผ้าพระกฐินประจำปี สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ทรงพระกรุณาโปรดเกล้า ฯ ให้เสด็จแทนพระองค์ไปทรงเปิดการประชุมใหญ่คณะแม่ชีไทย ในช่วงเดือนเมษายนของทุกปี และเสด็จแทนพระองค์ไปทรงเปิดงานวันแม่แห่งชาติ ๑๒ สิงหาคมของทุกปี ตลอดจนประทานเหรียญกาชาดประจำปี นอกจากนี้ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงพระกรุณาโปรดเกล้า ฯ ให้เสด็จแทนพระองค์ไปประทานปริญญาบัตรแก่ผู้สำเร็จการศึกษาจากวิทยาลัยสังกัดกระทรวงสาธารณสุขเป็นประจำทุกปี
พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี กรมหมื่นสุทธนารีนาถ ทรงประกอบพระกรณียกิจด้านการพัฒนาคุณภาพชีวิต และการสาธารณสุข ที่นับเป็นคุณประโยชน์ต่อประชาชนนานัปการ ทรงห่วงใยปัญหาสุขภาพของประชาชน ทรงอุทิศเวลาในการทรงงานที่เกี่ยวกับการส่งเสริมสุขภาพ การป้องกันโรค และการฟื้นฟูสภาพผู้ป่วย ทรงริเริ่มและสนับสนุนการดำเนินงานด้านโภชนาการและอาหาร ทรงตระหนักถึงปัญหาการขาดสารไอโอดีน ซึ่งมีผลกระทบโดยตรงต่อพัฒนาการของร่างกายและสติปัญญา ด้วยทรงสนพระทัยเป็นพิเศษ ในเรื่องการประกอบอาหาร จึงทรงรับเป็นประธานในการรณรงค์ให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่ใส่เกลือผสมไอโอดีนอย่างเพียงพอ อีกทั้งได้ประทานตำรับอาหารส่วนพระองค์เพื่อให้จัดพิมพ์ขึ้นเป็นตำรับอาหารเพื่อนพึ่ง(ภาฯ) ยามยาก ซึ่งได้จัดพิมพ์มาแล้ว ๓ เล่ม ตำรับอาหารส่วนพระองค์ที่จัดพิมพ์ขึ้นนี้ โปรดให้ผู้มีความสามารถด้านการปรุงอาหารหลายคนช่วยกันคิดสูตรอาหาร โดยใช้พืชผักสวนครัวและสัตว์ที่ได้จากวิถีชีวิตตามแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง และปรุงด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ที่หาได้ง่ายตามท้องตลาด ซึ่งตำรับอาหารนี้ยึดความถูกต้องตามหลักโภชนาการ ถูกสุขลักษณะ และมีความสวยงามน่ารับประทานอีกด้วย เมื่อเกิดเหตุอุทกภัย หรือภัยพิบัติต่าง ๆ พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี กรมหมื่นสุทธนารีนาถก็จะเสด็จไปทรงเยี่ยมผู้ประสบภัยทุกครั้งและโปรดให้ตั้ง “โรงทาน” ช่วยเหลือผู้ประสบภัยในช่วงเฉียบพลัน “โรงบุญ” เพื่อฟื้นฟูสภาพจิตใจ และ “คลังน้ำดื่มแบบปันส่วนโดยสมัครใจ” ในช่วงน้ำท่วมขัง ตลอดจนการสร้างบ้านพักอาศัยและเสด็จไปทรงประกอบอาหารประทานแก่ผู้ประสบภัยด้วยพระองค์เอง
จากพระกรณียกิจด้านโภชนาการและอาหารดังกล่าว ทั้งยังทรงเป็นบุคคลสำคัญต่อการเริ่มต้นการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมและการอาหารไทย – จีน การส่งเสริมอาหารไทยในสาธารณรัฐประชาชนจีนพัฒนาเพิ่มยิ่งขึ้น สถาบันการอาหารชั้นสูงแห่งมณฑลเสฉวน นครเฉิงตู สาธารณรัฐประชาชนจีน จึงได้ขอประทานถวายตำแหน่งศาสตราจารย์กิตติมศักดิ์ สาขาคหกรรมศาสตร์ เมื่อวันพุธ ที่ ๒๖ กันยายน ๒๕๕๕
นอกจากนี้ พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี กรมหมื่นสุทธนารีนาถ ยังทรงให้ความสำคัญกับผู้ติดเชื้อเอดส์ ทั้งการรักษาพยาบาล ยา และความเป็นอยู่ของผู้ติดเชื้อ จะเห็นได้ว่าทุกวันที่ ๑ ธันวาคมของทุกปี ที่องค์การอนามัยโลกได้กำหนดให้เป็นวันแห่งการรณรงค์โรคเอดส์ นั้น พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี กรมหมื่นสุทธนารีนาถ จะเสด็จไปทรงร่วมงาน “เทียนส่องใจ” เนื่องในวันเอดส์โลก และประทานกำลังใจแก่ผู้ติดเชื้อเอดส์ อีกทั้ง ทรงรับโครงการต่าง ๆ ของศูนย์วิจัยโรคเอดส์ สภากาชาดไทย ไว้ในพระอุปถัมภ์หลายโครงการ ได้แก่ โครงการลดการติดเอดส์ สภากาชาดไทยซึ่งรณรงค์หาผู้บริจาคเพื่อซื้อยา AZT ให้กับแม่ที่ติดเชื้อเอดส์ทั่วประเทศ กองทุนนมสำหรับเด็กในโครงการช่วยลดการติดเอดส์จากแม่สู่ลูก สภากาชาดไทย เพื่อรณรงค์หาผู้บริจาคนมและเงินเพื่อจัดซื้อนมให้กับเด็กในโครงการและจัดตั้ง “กองทุนยาพระวรราชาทินัดดามาตุสำหรับผู้ติดเชื้อเอดส์สภากาชาดไทย” เพื่อช่วยเหลือเป็นค่ารักษาพยาบาลและค่ายาให้แก่ผู้ติดเชื้อที่ยากจน